まどろみセットだけはしました。でも３分間有酸素運動は、時間が
なくって、さぼってしまいました。やっぱ早起きしないとダメね。
この前、玄米１.５合に糸コンニャクを１袋入れて炊いてみましたが
美味しくは炊けたのですが、すぐに無くなってしまうので、今日は
玄米２合に糸コンニャク１袋と、板コンニャク１袋を細かく切って
混ぜて炊いてみました。もっと低カロリーになったハズです。
うまく行くか、炊き上がりがとても心配だったのですが、ふっくら
美味しい玄米ご飯が炊けました。ご飯を炊くのって、水加減が重要
ですよね。特に玄米を炊く時は、白米を炊く時よりも水加減を少し
多めにしますが、多くし過ぎてもベチャベチャになってしまうし、
少な過ぎると芯が残ってしまって、パラパラになってしまいます。
今回は、水加減もバッチリで、板コンニャクの存在感が、いかにも
ダイエットしてるって感じで、気持ち的にも◎です。お上手だ事。
朝食は、玄米卵かけご飯と、ヨーグルト、豆乳ジュース、りんご、
大根おろし、マシュマロ３個、ビターチョコ１かけ、煮豆でした。
お弁当は、玄米ご飯と魚の薩摩揚げ、ゴボウと人参の根菜キンピラ
子持昆布、小松菜とインゲン豆とベーコンの炒め物、漬物でした。
仕事帰りに、街をウロウロとウィンドウショッピングをして帰った
ので、 夕飯は９時過ぎになってしまいました。まずヨーグルトを
食べてから、玄米ご飯をお茶碗に１/３よそって、その上にウナギの
肝を乗せてタレをかけて、うなぎ丼みたいにして食べました。
でも、ご飯を控えめにしたせいで、まだ少しお腹が空いていたので
カブをイチョウ切りにして、糸コンニャクを適当な長さに切って、
一緒に炒めて、イカ墨のパスタソースを混ぜて、上に摩り下ろした
スモークチーズとパセリの微塵切りをタップリかけて食べました。
イカ墨のパスタソースもチーズも、とってもこってりと濃厚な味で
コンニャクなんだけど、味にボリュームがあって満足感、大です。
これも◎です。今日は新しいダイエットメニューが増えました。
今日の食事はカロリー、そんなに摂ってないと思います。
本日の体重５３．２キロ、体脂肪２５．８、内臓脂肪レベル４
基礎代謝１１３７カロリー、筋肉レベル-１、筋肉量３７．２
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